Hoy en día la cocina nikkei se ha hecho de un nombre propio dentro del amplio abanico que representa la cada vez más ponderada gastronomía peruana. Ello se lo debemos a muchos restaurantes que elevaron a su máxima expresión recetas que nacieron en los hogares nikkeis. Uno de ellos es Costanera 700, iniciado por Humberto Sato y que hoy tiene a su hijo Yaquir dirigiendo los fogones.
La ejecución de inversiones mineras por 30,000 millones de dólares están aseguradas para los próximos cinco años, luego del acuerdo alcanzado la semana pasada entre el Gobierno peruano y las empresas de ese sector para el pago de un gravamen, afirmó el ministro de Economía y Finanzas, Luis Miguel Castilla durante una entrevista concedida a un canal de televisión nacional.
Fabiana Somayama, monje de la Escuela de la verdadera tierra pura, Honpa Hongwanji en japonés, volvió a Lima para estar presente en la celebración de Obon en Cañete. Nacida en Argentina, estuvo en el Perú durante dos años y ahora reside en Brasil.
Obon, fiesta y respeto a los antepasados, se realizó en Cañete con la participación de 150 nikkeis, quienes acudieron a la romería en el cementerio Casa Blanca, así como en el camposanto de San Vicente. El recogimiento y la reflexión tuvo lugar en el templo budista Jionji, en la ceremonia celebrada por la reverenda Fabiana Somayama de la Comunidad budista Honpa Hongwanji. Por primera vez asistió Shigueru Iida, primer secretario y cónsul de la embajada del Japón.
Yoshihiko Noda fue elegido como el nuevo líder del gobernante Partido Democrático de Japón (DPJ), con lo que se convertiría en el nuevo primer ministro, sucediendo a Naoto Kan.
El huracán 'Irene' ocasionó la muerte de 11 personas tras arribar a las costa este de Estados unidos, 5 de los cuales se produjeron en Carolina del Norte, 3 en Virginia, así como otras 3 en Maryland, Connecticut y Florida, informó hoy el diario El Mundo.
Pedro Akira Komatsudani Sakuma puntualiza que él no es un empresario exitoso, sino es un trabajador que no se detiene en lo que es producción.
Pedro Akira Komatsudani Sakuma puntualiza que él no es un empresario exitoso, sino es un trabajador que no se detiene en lo que es producción.
El primer ministro japonés, Naoto Kan, blanco de múltiples críticas por su gestión durante la catástrofe del 11 de marzo, renunció ayer viernes, abriendo el camino a la elección del sexto jefe de gobierno en cinco años, en un país traumatizado y sumamente endeudado.
Perú Shimpo sorteará dos invitaciones dobles para el concierto extraordinario de la violinista japonesa MIDORI, que tendrá lugar el sábado 3 de setiembre a las 7.30 p.m. en el Auditorio Santa Ursula.
Con motivo de la celebración de su 41 aniversario, la Cooperativa Pacífico ha lanzado beneficiosas promociones y ha cambiado la decoración de sus oficinas, además de estar obsequiando a sus socios vistosos globos y unos deliciosos cupcakes para celebrar junto a ellos un año más de vida institucional.
La cocina nikkei, que ya es parte de nuestra gastronomía nacional, es heredera de una de las cocinas más valoradas en el mundo, la del Japón, que estará presente en la cuarta edición de la Feria Internacional de Gastronomía Mistura como país invitado.
El restaurante Costanera 700 del prestigioso cocinero nikkei Humberto Sato fue elegido como el mejor establecimiento en las categorías de cocina japonesa y cocina fusión, de acuerdo a la Guía Summum que premia a los mejores locales de Lima, Arequipa, Cusco, La Libertad y Lambayeque.
El 14 de setiembre próximo, estará arribando al puerto del Callao la Escuadra de Entrenamiento de Fuerzas Marítimas de Autodefensa de Japón, con sus buques escuela "Kashima" y "Mineyuki" y el buque escolta "Asagiri", que vienen recorriendo varios países promoviendo los lazos de amistad y también entrenando a sus oficiales a bordo.
