El sakura, símbolo de la cultura de Japón, embellece la avenida Gregorio Escobedo, en Jesús María. La floración del árbol del cerezo está en su plenitud, de manera que la avenida gris ahora tiene una vida de color rosado.
El domingo 11 de agosto se celebró en el auditorio Junji Nishime de la AOP el tradicional Ichariba Choode con un almuerzo al estilo okinawense, en donde se degustaron platos tradicionales como el ashitibichi, iricha, tsubuta, tempura, entre muchos otros.
Soy católico. Estudié en un colegio religioso y desde pequeño aprendí el cariño a la Iglesia, mientras en casa aprendí simultáneamente el respeto a mis antepasados. En esa época de mi vida, mi culto católico no tenía conflictos con el respeto al butsudan. Mi obaa, quien ahora está en silla de ruedas, me enseñó a poner osenko.
¿Qué es la cocina nikkei? Esa es la pregunta a la que el joven cocinero peruano Mitsuharu Tsumura pretende dar respuesta en un libro que presentará el próximo mes de septiembre en Mistura, la mayor feria gastronómica de América.
En ceremonia realizada ayer en la residencia del embajador japonés Masahiro Fukukawa, se entregaron los premios Canciller de Japón 2013, que correspondieron a Izumi Shimada, Carlos Hiraoka y Luis Huemura.
Estamos ya casi a mediados de agosto, un mes en que recordamos a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros. Agosto comienza triste, lleno de ceremonias recordando los holocaustos de Hiroshima y Nagasaki, y el fin de la Segunda Guerra Mundial; pero a mediados de mes, celebramos tanabata y obon, festividades de origen religioso que han adquirido un significado de unidad o reunión familiar, de reforzamiento de nuestra identidad como descendientes de japoneses.
El pasado viernes 9 se realizó la presentación artística del grupo de alumnos de cuarto año de secundaria del colegio La Unión en el Centro Recreacional Ryocihi Jinnai. Esta actividad forma parte de los objetivos empresariales de los jóvenes unioninos que participan en el programa Junior Achievement Worldwide (JAW) que es una organización internacional creada en los Estados Unidos en 1919 siendo en la actualidad una institución educativa de crecimiento mundial.
Ubicado en un hermoso valle a lo largo del río Shitodani que corre por las altas montañas al noroeste de Kyoto es el pintoresco pueblo Tachikui, históricamente conocido como Tamba, uno de los seis centros alfareros más antiguos de Japón.
Con nutrida concurrencia se desarrolló la novena peña criolla organizada por Perú Nago Shi Kioyukai. El lugar elegido para el animado evento fue el restaurante «Las tres joyas», donde se rindió homenaje al Cantor del Pueblo, Luis Abanto Morales, quien llegó al recinto acompañado de su hijo Rolando Abanto Colina.
En los últimos años es frecuente ver en la televisión japonesa y en los festivales del año grupos de personas que como exhibición demuestran su arte tocando el taisho koto.
Con motivo del festival de obon, tradición budista, el padre Luis Guibo, vicario pastoral de la comunidad peruano-japonesa, celebró la misa católica para recordar con agradecimiento a los familiares fallecidos, acto que congregó a un buen número de feligreses, quienes al finalizar la eucaristía colocaron osenko y elevaron sus oraciones.
Como se viene realizando desde hace muchos años, la directiva de Perú Kagoshima Kenjinkai celebró el domingo 4 de agosto su tradicional Fubo Shaonkai, homenaje dedicado a nuestros papás y mamás. El viaje fue todo un éxito, reuniendo más de 120 personas entre socios y simpatizantes (contando con la presencia de visitantes provenientes de Japón, España y Venezuela).
El pasado miércoles 7 de agosto se realizó el paseo de invierno de la Asociación Femenina Okinawense del Perú al restaurante campestre «Estación 26» en Cieneguilla.
Un total de 77 nutricionistas que laboran en la Red Asistencial Almenara de EsSalud fueron homenajeados ayer con motivo de conmemorarse en nuestro país el «Día del Nutricionista», que se celebra cada 6 de agosto.
