Eli Corpus Oshiro, el activo y creativo administrador de Emiko's Burger en Los Olivos acaba de incluir dos recetas japonesas dentro de su variada carta de sanguches y platos criollos. Se trata del Strips Chicken Katsu, deliciosos filetillos de pollo empanizados en crunchy y rociados en deliciosa salsa japonesa Katsu, al estilo oriental. El delicioso bocado se complementa con arroz y fresquísima ensalada clásica, ideal para la temporada de verano que ya la tenemos encima.  

La otra novedad es el Jambagu Teriyaki, receta casera que consiste en una jugosa carne preparada especialmente para paladares exigentes. La guarnición viene acompañada de crocantes papas fritas, esas que normalmente probábamos en Japón cada fin de semana con la familia. Además están las hamburguesas tradicionales de siempre con el toque especial de Emiko's Burger.

Si quieres saborear un jugo de frutas y postres de estación, como el Parfait de fresa o el refrescante milk shake en Lima Norte, acércate hasta su local en Los Olivos. Eli le ha imprimido a cada plato la receta que le enseño su madre, Emiko Oshiro, eximia cocinera que en vida le reveló cada uno de los secretos con el insuperable sabor de casa. Anímate a probar algo diferente. 

También  están las alitas al panko (pan rallado japonés) y el pollo broster oriental con su toque de limón y sillao. En Emiko's, este peruano ha dejado aflorar sus más gratos recuerdos de los fast food que frecuentó durante su estancia en Japón. 

Emiko's Burger and Grill

Jr. Río Santa 236 Covida

Los Olivos

Telf. 655-4948 / 9863-26207