Con la participación de importantes autoridades del país y de la colectividad peruano-japonesa, se celebró el Día Nacional del Japón, en ceremonia realizada en la residencia del embajador Tatsuya Kabutan.
Al festejo, en el que también se conmemoró el natalicio del emperador Akihito, asistieron los ministros del Interior, José Luis Pérez Guadalupe; del Trabajo, Daniel Maurate; y de Justicia, Aldo Vásquez Ríos.
La ceremonia se inició con la entonación del himno peruano a cargo de la soprano Maritza Rodríguez. En el caso del himno del Japón, fue dirigido por el propio embajador Kabutan.
En su discurso de orden, el diplomático agradeció la participación de los presentes en esta celebración por el nacimiento del emperador, quien cumplirá 83 años el 23 de diciembre, y resaltó que la ocasión también era propicia para destacar la buena relación que mantienen Perú y Japón. En otro momento, se proyectó, además, un video que destacó el aporte y la fuerte relación de amistad entre ambos países.
«El detalle especial de hoy es la presentación de la comida tradicional japonesa a cargo de conocidos restaurantes (Fuji, Tzuru y Yakitori)», añadió Kabutan.
Asimismo, se llevó a cabo la apertura del taru de sake (kagami biraki) a cargo de las autoridades presentes. Este acto constituye una costumbre japonesa que se realiza en momentos felices, como en Año Nuevo o en los Matsuri.
El brindis de honor estuvo a cargo del ministro Pérez Guadalupe, quien a nombre del presidente Ollanta Humala señaló que la presencia japonesa en el Perú se puede apreciar en diversas manifestaciones, desde la literatura y las artes plásticas hasta la gastronomía. Desde la cartera del Interior, acotó, Japón apoya proyectos de cooperación que benefician al sector y a la Policía Nacional del Perú. «La cooperación japonesa tendrá un significativo aumento con la conducción del embajador Kabutan, por lo que personalmente quiero manifestarle todo mi agradecimiento», añadió.
Durante la recepción, se dio muestra de la comida tradicional japonesa con el ofrecimiento de sushi, tempura, yakitori y sake.