En el marco de las actividades de la Semana del Socio 2015 de Cooperativa de Ahorro y Crédito Abaco, se extendió una cordial invitación para que el público en general pueda participar de una clase personalizada de cocina japonesa. El evento tuvo lugar en las modernas instalaciones del prestigioso instituto gastronómico Le Cordon Bleu Perú ubicado en el distrito de Miraflores, el pasado jueves 16 de julio.

La clase magistal estuvo a cargo del reconocido chef Peruano Hajime Kasuga, quien compartió, con los más de 45 asistentes, variadas recetas y técnicas culinarias para elaborar el tradicional arroz de sushi, sushi de langostino y salmón (nigiris), futomaki (rollo tradicional), california (rollo mediano clásico), entre otros.

Al culminar la exposición, los asistentes pudieron degustar las exquisitas recetas que fueron elaboradas por el chef  docente y su equipo de cocineros. Acto seguido, y para culminar la sesión, se hizo un sorteo de dos vales de consumo para el distinguido restaurante del chef. 

De esta manera, la institución nikkei continúa promocionando sus valores y tradiciones en la comunidad, de ese modo practica la integración y la ayuda mutua como filosofías que enriquecen la vida.