Luego de celebrarlo a lo grande con todos sus colaboradores, en una fiesta corporativa, Edo Sushi Bar también organizó una celebración con sus clientes exclusivos que han sido, son y serán parte del camino recorrido de estos 10 años en el mercado.
Se seleccionó a los clientes más habituales de cada uno de los locales y se le hizo una invitación exclusiva, junto a un acompañante al evento conmemorativo «Clases magistrales de sushi» que se realizó el 28 de octubre en el local del Jockey Plaza. Dicho evento captó la atención de la prensa que, sin ninguna duda, optaron por no perderse tan esperado acontecimiento.
El evento consistió en brindar clases de sushi para lo cual se dividió a los invitados en cinco grupos. Cada grupo iba pasando a realizar las clases de makis, mientras que los otros eran entretenidos por un mago, que con sus ingeniosos trucos, atraía la atención de los presentes. Una vez que finalizó cada grupo, regresaba a su mesa inicial y podía degustar un menú rspecial que Edo preparó para los invitados, y así sucesivamente.
Paralelamente a eso, se procedió al show de teppanyaki (planchas) que fue sorpresa para todos los comensales.
Finalmente se procedió a elegir el mejor maki de cada uno de los cinco grupos, obteniendo así cinco ganadores en toda la noche, quienes fueron premiados con un pequeño set de cocina para preparar makis.
El evento tuvo una buena acogida por el público, logrando generar una experiencia en los habituales clientes, admiradores de la cocina japonesa.