La Asociación Peruano Japonesa de Barranca, que preside Jorge Shimabukuro Velásquez, realizó el pasado fin de semana el Seminario de Cocina Nikkei a cargo del chef Fernando Asato, profesor del Peruano Japonés Escuela.
Los asistentes que se dieron cita en el local de la APJ Barranca ubicado en la Plaza de Armas aprendieron a preparar una serie de platos, además degustaron los mismos y recibieron certificados por su participación.
El titular de APJ Barranca agradeció el apoyo del director del Peruano Japonés Escuela, Fernando Burgos, para la realización del evento.
