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Sakura y sabor okinawense alegra a los koreisha del Centro Jinnai

Las obaachan y los ojiichan del Centro Recreacional Ryoichi Jinnai están realizando desde el lunes los paseos a la AOP, donde disfrutan de la cálida bienvenida de la directiva de la Asociación Femenina Okinawense y del presidente de la AOP, Luis Tekehara. Además tienen la oportunidad de apreciar el florecimiento del sakura, símbolo de la cultura de Japón. 

La felicidad más grande es  almorzar con el insuperable sabor okinawense, que consiste en soba (sopa); ensalada de nabo seco, que se conoce como sengiri; sunomono de alga blanca con kiuri (pepino rayado con vinagre de arroz y ajonjolí); ika (calamar) y miso, «gracias a Mieko Moromizato porque ella tiene la voluntad de prepararlo», manifiesta Tomi Kadena, presidenta de Okinawa Fujinkai. El lonche es con ocha y tempura.

La visita de los koreisha coincide con el 35 aniversario de la Asociación Femenina Okinawense, cuya ceremonia central será en octubre, según informó la presidenta Kadena. Mañana viernes finalizan los paseos a la AOP.