José Sueyoshi es un patriota ejemplar. Desde los primeros días del mes de julio lleva en el pecho la escarapela, el distintivo nacional del Perú.

Hijo de inmigrantes okinawenses, es un peruano a mucho orgullo. Nació en 1937, en su partida figura Hualmay, distrito de la provincia de Huaura, sin embargo, su familia se estableció en Huacho, entonces  la siente como su tierra natal, y por eso su afecto es muy grande. «Huacho es mi vida, no la cambio por nada», afirma con total seguridad.

Y fue en Plaza de Armas de la capital de la salchicha donde abrió su restaurante de comida criolla y cafetín. El único e insuperable sabor nisei ha sido la predilección de los huachanos, así como de los turistas.

A finales de la década de los ochenta se inició el fenómeno dekasegi. José Sueyoshi cerró su restaurante y decidió trabajar en Japón. Fueron 10 años de su experiencia como dekasegi. Está plenamente satisfecho luego de haber trabajado en la tierra de sus antepasados.

En cuanto volvió al Perú se estableció en Huacho. Considera que es un lugar que se está modernizando, sobre todo en lo que es la infraestructura, y ha crecido el movimiento comercial, lo que motiva una mayor presencia de nikkeis que regresan al Perú  luego de trabajar en Japón.

José Sueyoshi integra la directiva de la Asociación Peruano Japonesa de Huacho y forma parte del Círculo Social Nisei Huacho.

Familia Sueyoshi Miney
José Sueyoshi está casado con Rosa Miney y tienen tres hijas: Jenny, Doris y Nancy, quienes actualmente laboran en Japón.