Por: Ciria Chauca Falconí
El padre Manuel Kato y el doctor Luis Tsukayama Kikumoto en una fotografía de tamaño regular y a full color, es lo primero que llama la atención cuando el paciente entra al consultorio del médico nikkei, especialista en Gastroenterología.
«Siento orgullo decir que soy su amigo. Su foto en mi consultorio me recuerda siempre cuáles son mis deberes con las personas que acuden por ayuda médica», explica.
El doctor Luis Tsukayama, hijo de inmigrantes okinawenses, estudió en la Facultad San Fernando de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, donde conoció a Virginia Baffigo, actual presidenta ejecutiva de EsSalud, con quien nació una verdadera amistad.
Entre los años 1986 y 1987 hizo el posgrado en Gastroenterología en el National Cancer Center, hospital afiliado a la Tokyo University, más conocido como Todai.
Con 30 años de trayectoria es director del Gastro Centro de Medicina Digestiva en la Clínica Vesalio.
¿Cuál es la situación de la Gastroenterología en el Perú?
Se ha avanzado mucho, tanto en preparación como en tecnología. Actualmente se realizan exámenes endoscópicos como en cualquier parte del mundo y tenemos acceso a tecnologías avanzadas y preparación de alto nivel.
¿Cómo son los síntomas de las enfermedades gastrointestinales?
Hay síntomas pasajeros o persistentes, crónicos o agudos, leves o intensos. No es lo mismo dolor abdominal crónico o agudo, transitorio o duradero, leve o intenso.
Sin duda el dolor es el síntoma que con más frecuencia acuden a la consulta.
También consultan por diarrea y baja de peso, y otras situaciones más serias como sangrado intestinal. Algunos sólo van a conversar un rato.
Para evitar problemas estomacales, ¿cómo sería una buena alimentación?
Comer sano significa, en primer lugar, no excederse. Nos estamos acostumbrando a comer mucho y a cada rato. Comemos hasta saciarnos. Antes no era así.
También comemos con la barriga y no con la cabeza, lo que deseamos o lo que nos gusta. Esto es aprendizaje desde niños. Hay que enseñar que los vegetales son los más sanos que las carnes y que las grasas hacen daño, que las gaseosas producen diabetes y obesidad, que la sal es mala para el corazón.
La forma natural de enseñar es con el ejemplo, que refleja el compromiso de quien enseña.
¿Hay edades con mayor incidencia de la enfermedades estomacales?
No. A toda edad hay enfermedades, pero las serias no son comunes en jóvenes.
¿El helicobacter pylori es un factor de enfermedades gastrointestinales?
Produce gastritis crónica.
¿El dolor estomacal está relacionado con la enfermedad cardiovascular?
Algunas veces el infarto produce dolor atípico en la boca del estómago y se pueden confundir los diagnósticos. Felizmente no es lo más común.
¿Qué hacer si una persona mayor siente dolor estomacal?
Debe ir al médico inmediatamente. Dolor abdominal en personas mayores casi nunca es algo simple y casi siempre es un síntoma de alarma.
¿Cuántos años tiene como médico? ¿Es uno de los fundadores de la Clínica Vesalio?
Fundador en la Clínica Vesalio hace 28 años. Como médico, 35 años. Como especialista, 30 años.
¿Desde cuándo conoce al padre Manuel Kato?
Al padre Masami Kato lo conozco desde que yo tenía diez años, cuando solía ir a nuestra casa en Santa Clara con el padre Luis Martínez. Es un amigo de la familia.
Él me casó en el 78 y la vida me ha dado la oportunidad de compartir con él momentos difíciles y de alegrías también. He sido afortunado al ser uno de sus médicos personales, pues creo, sin ninguna duda, que es un hombre bendecido por Dios.
No hay persona en la colectividad que no conozcan al padre Kato y su obra por los necesitados. Siento orgullo al decir que soy su amigo. Su foto en mi consultorio me recuerda siempre cuáles son mis deberes con las personas que acuden por ayuda médica.
A propósito, esa foto la tomó la hermana Cristiana de la Casa de Reposo Emmanuel.
EXPERIENCIA EN LA UNMSM
La doctora Virginia Baffigo dice que con los estudiantes nikkei en la UNMSM logró conocer la colectividad.
Con Vicky somos amigos casi desde nuestro ingreso en 1970 a la Facultad de San Fernando. Hemos estudiado juntos por casi ocho años y eso nos ha hecho muy amigos, incluso entre nuestras familias.
También somos compañeros de la promoción 70A con los doctores Elmer Huerta; Juan Villena, decano actual del Colegio Médico; y entre los nikkeis, los doctores Alberto Tomioka, Carlos Morioka, Carlos Kobayashi, Isaac Higuchi, Luis Hashimoto, Enrique Miyashiro, Jaime Arashiro, Juan Oshiro, entre otros destacados médicos de mi promoción.
¿Cómo ha sido Virginia Baffigo en la época estudiantil?
De Vicky tengo siempre el ejemplo de una persona muy estudiosa, decidida y a la vez muy amorosa y cordial, y esas cualidades las tiene también como profesional. No me sorprenden sus nombramientos cuando ha sido llamada para servir al Estado.