Hacia un nuevo sol (1997), escrito por Mary Fukumoto, antropóloga de la PUCP e investigadora, sigue siendo una fuente de análisis, de consulta de lectura, así como de acercamiento a las experiencias de los inmigrantes japoneses, la vida que llevaron en el Perú, así como los testimonios de sus descendientes.

Fukumoto le dedicó siete años a la investigación de cómo fue la vida que llevaron los japoneses y sus sucesores. Mary falleció el 11 de enero de 1998.

LAS ESCUELAS JAPONESAS
Los inmigrantes japoneses, preocupados por conservar los principios, costumbres e idioma de su patria, desde muy temprano hicieron grandes esfuerzos por crear escuelas para sus descendientes, ha escrito Mary Fukumoto y ésta es la fuente para la exposición de la «Pieza del mes» del Museo de la Inmigración Japonesa «Carlos Chiyoteru Hiraoka».

Según los estudios de Fukumoto, en 1908, en la hacienda Santa Bárbara, Cañete, fue fundada la primera escuela creada por los inmigrantes japoneses. Explica que la mayor parte de las escuelas nacieron entre los años 1920 y 1930, financiadas por los japoneses.

En esa época funcionaron escuelas japonesas en Ica, Pisco, Jauja, Chiclayo, Chancay, Chincha, Chimbote, Trujillo, Huacho, Huancayo, Cañete, Arequipa, Ate, Supe, Punizas y Puerto Maldonado.

El 18 de noviembre de 1920 fue fundada la escuela japonesa Lima, hoy conocida como Lima Nikko, en lo que es ahora el colegio Teresa Gonzáles de Fanning.
En toda Latinoamérica, Lima Nikko fue la primera escuela japonesa autorizada por el ministerio de Educación de Japón.