A través de la dotación de cocinas mejoradas en comunidades alto andinas en extrema pobreza el programa Sembrando ha dado un paso importante para mejorar la calidad de vida de muchos peruanos que viven al margen del tan mentado crecimiento económico. Las herramientas para el desarrollo con un espíritu de sostenibilidad del medio ambiente, han hecho que esta iniciativa sea reconocida a nivel internacional.

Y es que con las cocinas mejoradas no solo se reduce sustancialmente la contaminación del aire al interior de la vivienda que por ende conlleva a la reducción de enfermedades respiratorias, que es la primera causa de  desnutrición crónica, sino que además permite a las familias hervir el agua que consumen, tan necesaria para combatir las diarreas, segunda causa  de  desnutrición crónica, y lo hacen con la misma leña con que cocinan sus alimentos.

Esta cocina de dos hornillas permite ahorrar hasta un 50% de leña lo que contribuye a contaminar menos el medio ambiente y depredar menos bosques.

A la fecha el programa Sembrando ha contribuido a  mejorar la calidad de vida de  88.764 familias     (450 mil personas),  que viven dispersas en 1851 centros poblados de las zonas rurales alto andinas de ocho regiones del Perú.

El año 2011 en particular, ha sido muy significativo para el Instituto Trabajo y Familia (ITyF), ONG promotora de Sembrando, puesto que la revista "Science", primera revista científica a nivel mundial, dedica el numero de setiembre 2011 a las enfermedades relacionadas a la contaminación del aire, e invitó a la exprimera dama Pilar Nores a escribir el editorial de la misma ("Peruvian Highlands, Fume-Free"), poniendo al programa Sembrando como un ejemplo a nivel mundial.

Asimismo el ITyF es la primera institución mundial en obtener Bonos de Carbono debido a nuestras cocinas mejoradas certificadas por la disminución de emisiones de CO2, las cuales han pasado por rigurosos procesos que a la postre certifican la eficiencia de las cocinas mejoradas, un reconocimiento a la eficacia del trabajo realizado y garantía del buen uso de los aportes.

Así en el 2012 se atenderá a una  población estimada  en 13 mil familias de Huancavelica, Huánuco y Cajamarca.
 
SEMBRANDO
El programa Sembrando es una iniciativa del Instituto Trabajo y Familia (ITyF), una ONG creada el año 2002 por la exprimera dama, Pilar Nores y un grupo de damas con la finalidad de mejorar las condiciones de vida de las familias más excluidas, trabajar para lograr viviendas y familias saludables, generando capacidades productivas y educativas, que permitan superar la desnutrición y las enfermedades endémicas, disminuyendo la exclusión social y económica.

En este sentido vienen trabajando con familias alto andinas en extrema pobreza a las cuales brindan capacitación y ofrecen las herramientas necesarias para su desarrollo. Se trata de un programa multidisciplinario con la participación de toda la comunidad y articulación público privada.

De esta forma Sembrando orienta sus actividades a dos grandes campos: el desarrollo social  para mejorar la calidad de vida y el desarrollo productivo para mejorar los ingresos de la población beneficiaria.

No solo se entrega la cocina mejorada a los beneficiarios, sino que se les dota de letrinas y semilleros comunales que les permite sacar un mejor provecho a su cosecha y por ende mejores ingresos.